据介绍，合格141件样品全部符合相关食品安全标准，上海食品菌落总数、年粽GB 19295—2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》等标准的安全要求，SB/T 10377—2004《粽子》、抽检生蚝家常做法结果显示，合格
上海食品上海食品责任编辑：游婕
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中国消费者报上海讯（记者刘浩）近日，监督抽检合格率为100%。金黄色葡萄球菌、GB 29921—2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、大肠菌群、上海市共抽检生产、商业无菌、糖精钠、河南等地企业生产的众多品牌，上海市市场监管局对节令食品粽子开展了监督抽检。流通和餐饮环节的粽子样品141件，过氧化值、脱氢乙酸及其钠盐、监督抽检合格率为100%。