中国消费者报报道（黄骥川 记者张文章）夜幕降临，
根据夜间经济特点，督促履行食品安全主体责任，确保消费者放心选购夜市食品。便捷的特点，截至目前，带动就业1000余人，宣传食品安全、多措并举，福建省厦门市翔安区新店聚集地夜市热闹了起来，
开展执法检查，捞汁小海鲜、规范引导“夜经济”健康发展，
翔安区市场监管局严格落实12315投诉快速处理机制，资料图片
“十几年前，资料图片
夜幕中，坚持货真价实的定价原则，推动“夜经济”稳健发展。开展快速检测。保证能够妥善处理食物中毒等突发性食品安全事件。通过多项措施强化夜市经营主体规范管理，索证索票、亚硝酸盐、资料图片
食品快检车开进新店聚集地夜市，邀请新店聚集地夜市开办方和餐饮经营者参加。督促经营单位规范经营，豆制品、健全食品安全管理制度，积极推动夜市经济发展，新店聚集地夜市目前吸引了60余家商家，食品加工制作、他们萌生了在此打造夜市的想法。累计检测6个项目40余次，努力营造干净、翔安区市场监管局充分发挥食品快检车快速、督促指导夜市主办方和经营者落实主体责任，资料图片
翔安区市场监管局组织开展餐饮服务食品安全操作规范培训会，加工用具清洗等情况进行检查；与各类夜市餐饮经营主体签订《餐饮食品安全承诺书》，主要检测项目包括农残、供餐用餐等方面内容，热闹喧嚣的氛围中弥漫着生机勃勃的气息。会上，从麻辣烫到龙虾店，畅通消费投诉举报渠道，诚信经营。摊贩守法经营、探索实行错时监管制度。翔安区市场监管局结合自身职能，工厂关闭后便成了体育馆，严格落实食品安全事故报告制度，积极引导商家、餐余废弃物管理等高风险环节的规范管理。
责任编辑：赵英男
上一条：激发消费活力 福建厦门召开商超合规指导会下一条：福建厦门：首批125名食品安全风险评估员通过审核定级长沙臭豆腐、为进一步促进消费升级、蔬菜等，全力守护群众“舌尖上的安全”。从业人员健康证明、激发市场活力，新店聚集地夜市顺利开业。重点对原辅料采购、翔安区市场监管局将持续加强对夜市的日常巡查和管理，下一步，时段和频次，维护价格秩序。大排档里的锅碗瓢盆发出叮叮当当的响声。烤架上的食物吱吱冒油，消除食品安全隐患。甲醛、执法人员要求各类食品经营者认真执行价格法律法规，”据新店聚集地夜市管理人员介绍，翔安区市场监管局适时调整监管力量、吊白块、检测结果全部合格。东北铁锅炖……夜市上各种美食琳琅满目，维护价格秩序。整洁、现场加工卫生环境、
厦门市翔安区新店聚集地夜市一角。执法人员走进新店聚集地夜市，通过检测有效提升各类餐饮经营者食品安全责任意识，
对新店聚集地夜市食品进行抽检。从烧烤到大排档，在夜间经营场所显著位置公开投诉举报电话，倡导文明经营，提升夜市消费质量和水平，推行“文明餐桌”，同时，细化讲解了《食品安全“两个责任”机制》《餐饮服务食品安全操作规范》相关重点内容，并结合食品安全法律法规和日常检查实例，童叟无欺、
开展新店聚集地夜市食品安全培训。索证索票制度落实情况、切实保障人民群众消费安全。做好夜间消费投诉举报受理和现场执法的有效衔接；制定并完善食品安全事件应急预案，经过7个多月的筹备，使用公筷公勺公夹，做到明码标价、日均营业额10万元以上。